12 mai 2005

Congrès de la Soupe de Tomar

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Tous les ans a lieu à Tomar, ma ville natale, le Congrès de la Soupe. Une excellente occasion de découvrir la gastronomie portugaise, mais également cette magnifique ville du Ribatejo qui fut le plus grand fief templier de la Péninsule Ibérique.

Le Congrès de la Soupe se déroule en plein air, au bord de la rivière Nabão, dans le joli parc du Mouchão. Le prix du billet est de 8 euros. Chaque visiteur se voit attribuer à l'entrée un bol, un verre et une cuillère. Le bol peut ensuite être rempli jusqu'à plus faim. Mais il va être difficile de goûter aux 83 soupes différentes proposées par les 47 restaurants participants... Le pain, le vin, l'eau et le café sont à volonté et inclus dans le prix du billet.

Pour digérer, une petite promenade s'impose. Tomar offre un grand éventail de monuments à visiter, dont le célèbre Couvent du Christ, tout près du château templier, sur les hauteurs. Une foire d'artisanat se tiendra également sur l'autre rive de la rivière, du 12 au 15 mai 2005.
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XII Congresso da Sopa de Tomar
Parque do Mouchão - Tomar
14 mai 2005

(cliquer sur les images pour les agrandir)

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